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Trocken
Der hellgelbe Chardonnay mit seinen goldgelben Reflexen schmeichelt der Nase mit warmen, reifen Aromen von Quitte, Birne und Honig und einer leicht würzigen Note. Am Gaumen zeigt er sich sehr ausgewogen und verrät damit den hohen Anteil von Muschelkalk im Boden. Eine mineralische, gut eingebundene Säure und leichte Zitrusaromen im Abgang verleihen ihm Frische und Länge.
Terroir/Lage
Muschelkalk
Empfohlene Trinktemperatur
10 bis 12 °C
Alkohol
12 vol. % / Restzucker: 5.7 g/l / Säure: 5.7 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz
Abfüllung
Gutsabfüllung
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschengröße
0,75 l
Nicht vorrätig
Der dunkel, kaminrote Rotwein hat eine sehr typische Cabernet Sauvignon Nase: würzig, pfeffrig, mit Aromen nach dunklen Früchten und Paprika. Auf der Zunge erwartet Sie ein runder, weicher Wein, der trotzdem kräftig in der Struktur ist. Er ist sehr körperreich und bleibt sehr lange am Gaumen präsent.
Terroir/Lage Sand
Empfohlene Trinktemperatur
Alkohol 13 vol. %
Restzucker / Säure 3.6 g/l / 6.6 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Abfüllung Gutsabfüllung
Allergene Enthält Sulfite
Bestellnummer 087#21
Goldgelb im Glas mit zarten rötlichen Reflexen, duftet dieser Blanc de Noir – ein aus roten Trauben gewonnener Weißwein – nach reifen Himbeeren und Erdbeeren, sowie einem Hauch Brioche. Diese weichen, runden Aromen setzen sich am Gaumen fort, getragen von einer milden, ansprechenden Säure und einem dichten Körper, münden sie in einen langen, harmonischen Abgang.
Terroir/Lage Muschelkalk
Alkohol 12 vol. %
Restzucker / Säure 6.6 g/l / 7.6 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Abfüllung Gutsabfüllung
Allergene Enthält Sulfite
Bestellnummer 079#21
Dieser elegante, zartgelbe Riesling verströmt im ersten Moment des Hinein-Schnupperns den frischen, etwas herben Duft von Grapefruit, Zitrone und grünem Apfel. Erst allmählich entfaltet das komplexe Bukett seine ganze Fülle: zunächst mit dem exotischen Duft von Ananas, dann mit den charakteristischen gelben Früchten Aprikose und Pfirsich, untermalt von einem Hauch Brioche. Am Gaumen werden diese Aromen von einer gut eingebundenen, für Kalkböden typischen, mineralischen Säure getragen, im Abgang dominieren frische Zitrusnoten den komplexen Körper.
Terroir/Lage Kalkstein
Alkohol 12 vol. %
Restzucker / Säure 7.1 g/l / 7.6 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Abfüllung Gutsabfüllung
Allergene Enthält Sulfite
Bestellnummer 128#24
Ein frisches Gelbgrün zeigt der Sauvignon Blanc im Glas und empfängt uns mit ebensolchen Aromen. Die ausgeprägte, typische Nase dominieren zunächst vegetative Aromen wie Cassisholz, frisches Gras und grüne Paprika, um dann den Fruchtaromen Raum zu geben. Rote und schwarze Johannisbeere, Stachelbeere und ein Hauch von Zitrusfrüchten entfalten sich. Am Gaumen überwiegen die Fruchtaromen, vor allem die rote Johannisbeere und die anregend lebendige Säure an Grapefruit erinnernd.
Alkohol 12,5 vol. %
Restzucker / Säure 6.4 g/l / 6 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Abfüllung Gutsabfüllung
Allergene Enthält Sulfite
Bestellnummer 136#22
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