Der dunkel, kaminrote Rotwein hat eine sehr typische Cabernet Sauvignon Nase: würzig, pfeffrig, mit Aromen nach dunklen Früchten und Paprika. Auf der Zunge erwartet Sie ein runder, weicher Wein, der trotzdem kräftig in der Struktur ist. Er ist sehr körperreich und bleibt sehr lange am Gaumen präsent.
Empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Alkohol
13 vol. % / Restzucker: 12 g/l / Säure: 5.7 g/l
Flaschengröße
0,75 l
Hier zeigt sich der Graue Burgunder von seiner exotischen Seite und verwöhnt die Nase mit den fruchtigen Aromen von Ananas und Mango, sowie einer Zitrusnote und Limetten. Das ausgewogene, spannende Süße-Säure-Spiel und die ausgeprägten Fruchtnoten im Mund sorgen für viel unkomplizierten Genuss. Ein guter, voluminöser Körper und der lange Abgang machen Ihm zu einem wunderbaren Essensbegleiter.
Terroir/Lage
Löss
Empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10 °C
Alkohol
11 vol. % / Restzucker: 15.1 g/l / Säure: 7.5 g/l
Bestellnummer
129
Der hellgelbe Chardonnay mit seinen goldgelben Reflexen schmeichelt der Nase mit warmen, reifen Aromen von Quitte, Birne und Honig und einer leicht würzigen Note. Am Gaumen zeigt er sich sehr ausgewogen und verrät damit den hohen Anteil von Muschelkalk im Boden. Eine mineralische, gut eingebundene Säure und leichte Zitrusaromen im Abgang verleihen ihm Frische und Länge.
Terroir/Lage
Muschelkalk
Empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10 °C
Alkohol
12 vol. % / Restzucker: 5 g/l / Säure: 7 g/l
Bestellnummer
148
In der Nase dieses hellgelben Weißburgunders vermählt sich der Duft von reifer Birne und Honigmelone harmonisch mit den frühlingshaften Blütendürften von Weißdorn und Narzissen, während ein Hauch von Honig bereits den zarten Schmelz am Gaumen erahnen lässt. Ein weiches, cremiges Mundgefühl verbindet sich hier mit den frichtigen Aromen des Duftes und einer guten mineralischen Strukturgetragen von einer weichen lebendigen Säure. Der fruchtige Abgang macht Lust aufs nächste Glas.
Terroir/Lage
Löss
Empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10 °C
Alkohol
12 vol. % / Restzucker: 6.1 g/l / Säure: 7.8 g/l
Bestellnummer
137
Dieser Riesling überrascht mit seiner fruchtigen Nase nach tropischen Früchten, Honigmelone, Pfirsich und Physalis. Durch das Süße-Säure-Spiel tanzt er förmlich auf der Zunge. Im Abgang ist er sehr frisch und saftig.
Terroir/Lage
Kalkmergel
Empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10 °C
Alkohol
11 vol. % / Restzucker: 16.8 g/l / Säure: 8.3 g/l
Bestellnummer
121
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