Für Elise Crémant

Brut

Die Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder-Trauben für diesen Crémant wurden selektiv per Hand gelesen, besonders schonend gepresst und verarbeitet. In traditioneller Flaschengärung reifte der Sekt 18 Monate auf der Hefe, bevor er in Handarbeit abgerüttelt und degogiert wurde. Die Perlage, die Perlenbildung des Sektes, ist aufgrund des langen Hefelagers besonders fein. Ein sehr eleganter Crémant mit feiner Frucht.

Empfohlene Trinktemperatur
10 bis 12 °C

Alkohol
12 vol. % / Restzucker: 11.7 g/l / Säure: 6 g/l

Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz

Abfüllung
Gutsabfüllung

Allergene
Enthält Sulfite

Flaschengröße
0,75 l