2021 Riesling „Birkweiler Kastanienbusch“
Trocken
Sehr zitroniger Riesling mit Noten nach Zitronengras und reifer Ananas. Im Geschmack ist er sehr komplex und facettenreich. Die Säure ist tiefgründig und harmonisch eingebunden.
Terroir/Lage
Birkweiler Kastanienbusch
Empfohlene Trinktemperatur
10 bis 12 °C
Alkohol
12,5 vol. % / Restzucker: 5 g/l / Säure: 7.7 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz
Abfüllung
Gutsabfüllung
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschengröße
0,75 l
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Im Glas präsentiert sich der Syrah mit einem kräftigen rot mit ziegelroten Reflexen, seine Nase ist fruchtbetont. Hier dominieren die warmen Aromen von Waldbeeren und Süßkirsche in Verbindung mit einer dezenten Holznote. Im Geschmack gesellt sich eine lebhafte Säure und ein durchaus präsenter Alkohol zu den fruchtigen Noten und sorgt für einen kräftigen Körper. Gut eingebundene Holzaromen und ein langer Abgang runden das Gesamtbild ab.
Alkohol 12 vol. %
Restzucker / Säure 0.3 g/l / 5.5 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Abfüllung Gutsabfüllung
Allergene Enthält Sulfite
Bestellnummer 418#21
Ein frischer und eleganter Wein, mit Noten von Birne, Aprikose, Grapefruit und Zitrusfrüchten. Die frische Säure verleiht dem Wein Komplexität, die dichte Struktur sorgt für einen langen Nachhall.
Alkohol 13,5 vol. %
Restzucker / Säure 1.2 g/l / 7.2 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Abfüllung Gutsabfüllung
Allergene Enthält Sulfite
Bestellnummer 406#16
Schon in der Nase ist dieser Chardonnay ungewöhnlich weich. Vanillearomen lassen auf den Ausbau im Holz schließen, der sich dann auch im Geschmack deutlich zu erkennen gibt. Ein sehr vielschichtiger Wein, würzig, kräutrig, der knackig kühl serviert werden sollte. Wenn man ihm nach dem Öffnen etwas Luft, erwartet den Weinkenner hier schon etwas ganz besonderes.
Alkohol 13 vol. %
Restzucker / Säure 2.6 g/l / 6.6 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Abfüllung Gutsabfüllung
Allergene Enthält Sulfite
Bestellnummer 405#16
Sehr zitroniger Riesling mit Noten nach Zitronengras und reifer Ananas. Im Geschmack ist er sehr komplex und facettenreich. Die Säure ist tiefgründig und harmonisch eingebunden.
Terroir/Lage Birkweiler Kastanienbusch
Empfohlene Trinktemperatur 10 bis 12 °C
Alkohol 13 vol. %
Restzucker / Säure 5.3 g/l / 7.6 g/l
Herkunftsland, Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Abfüllung Gutsabfüllung
Allergene Enthält Sulfite
Bestellnummer 402#20
