Müller Thurgau Beerenauslese

Die Trockenbeerenauslese ist die höchste Qualitätsstufe, die das deutsche Weingesetzt vorsieht. Die Trauben für eine Trockenbeerenauslese müssen einen Zuckergehalt von mindestens 150 ° Oechsle haben. Dazu müssen die Trauben schon fast rosinenartig sein, aber immer noch gesund. In nur ganz wenigen Jahren gelingt in unvorstellbarer Handarbeit und sehr geringen Mengen die Lese von Trauben für eine Trockenbeerenauslese, denn die Trauben sind im wahrsten Sinne Hand verlesen.

Empfohlene Trinktemperatur
10 bis 12 °C

Alkohol
12 vol. % / Restzucker: 160.9 g/l / Säure: 8.9 g/l

Bestellnummer
171