Spätburgunder Crémant

Brut

Die Spätburgunder Trauben für diesen Crémant wurden selektiv per Hand gelesen, besonders schonend gepresst und verarbeitet, wodurch der Crémant in der Farbe ein zartes hellgelb aufweist. In traditioneller Flaschengärung reifte der Sekt 12 Monate auf der Hefe, bevor er in Handarbeit abgerüttelt und degogiert wurde. Die Perlage, die Perlenbildung des Sektes, ist aufgrund des langen Hefelagers besonders fein. Ein sehr eleganter Crémant mit feiner Frucht.

Empfohlene Trinktemperatur
10 to 12 °C

Alkohol
12,5 vol. % / Restzucker: 12.2 g/l / Säure: 6.4 g/l

Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz

Abfüllung
Gutsabfüllung

Allergene
Enthält Sulfite

Flaschengröße
0,75 l